Se presenta con intensidad arom\u00e1tica contenida pero de gran complejidad, caracterizado por la mineralidad propia del terreno, notas de pizarra, acompa\u00f1ada de fruta blanca, fresca muy bien integrada. Del mismo modo encontramos bals\u00e1micos y notas de hierbas arom\u00e1ticas propias de la variedad.<\/p>\n
La entrada es muy sedosa fruto de la crianza sobre l\u00eda fina, llena la boca donde de nuevo encontramos la presencia de aromas bals\u00e1micos y buena acidez en el retrogusto.<\/p>\n
El resultado es un vino fresco, elegante y de complejidad arom\u00e1tica, con gran amplitud en boca que lo hace persistente. Enorme.<\/p>\n
Vino de producci\u00f3n limitada. Un capricho que sorprender\u00e1 al probarlo.<\/p>\n
25.518 botellas bordelesas. Disponible en formato 0.75 L.<\/p>\n
Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20\u00baC.<\/p>\n
Recomendado para platos fr\u00edos, entrantes, mariscos y pescados poco elaborados y carnes blancas.
\nSe recomienda servirlo entre 8-10\u00baC.
\nEn caso de no estar fr\u00edo se recomienda introducir en una hielera con hielo para un mejor enfriamiento.
\nConsumo \u00f3ptimo a\u00f1o 2018 y hasta final 2019.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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La joya de la casa. Elaborado en su totalidad con uva Verdejo de vi\u00f1as en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 a\u00f1os. Se trata de un vino de producci\u00f3n limitada por resultar de un vi\u00f1edo escaso.<\/p>\n
Tras su recolecci\u00f3n manual, el mosto fermenta a baja temperatura para mantener toda su potencia frutal y mineral.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","om_disable_all_campaigns":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[25,37,17],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2460","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_cat-blancos","6":"product_cat-estuche","7":"product_cat-vinos-blanco-nieva","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n