Excepcional añada para el vino estrella de la bodega, resultado de un exhaustivo coupage de nuestros viñedos de Syrah (24%), Merlot (21%), Cabernet Sauvignon (19%), Tempranillo (18%) y Petit Verdot (18%).<\/p>\n
Cada variedad se ha fermentado por separado y posteriormente se ha procedido a su ensamblaje. Ha permanecido durante 10 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).<\/p>\n
Presenta un color rojo cereza con notas rubí en el menisco y alta capa. Aroma complejo, de “vino importante”, con todas sus notas ya formadas, incluso el bouquet de su tiempo en botella. Es fresco por sus notas de frutillos rojos –guinda y fresita silvestre-, punzante por el recuerdo de monte bajo –tomillo seco y romero- y serio por su mineralidad –grafito y tiza-. En boca, como siempre, es básicamente rico. Entra con alegría, inunda la boca de sabor agradable y lleno de matices, y sale redondo y gustoso, pero sin molestar.<\/p>\n
Otra gran añada para la 11ª cosecha de la marca, con la perfección en su estilo.<\/p>\n
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De la Cosecha 2011 se han producido 175.300 botellas bordelesas, 14.235 botellas de 0.5 l y 4.220 botellas Mágnum. Para mantener al máximo todas sus cualidades, este vino no ha sido sometido a duros tratamientos de estabilización y filtrado, por lo que con el tiempo puede aparecer un pequeño sedimento natural.<\/p>\n
Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.<\/p>\n
Ideal con todo tipo de carnes, incluso caza y con quesos fuertes como el manchego. Excepcional añada para el vino estrella de la bodega, resultado de un exhaustivo coupage de nuestros viñedos de Syrah (24%), Merlot (21%), Cabernet Sauvignon (19%), Tempranillo (18%) y Petit Verdot (18%).<\/p>\n Cada variedad se ha fermentado por separado y posteriormente se ha procedido a su ensamblaje. Ha permanecido durante 10 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","om_disable_all_campaigns":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-448","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_cat-vinos-martue","7":"first","8":"outofstock","9":"taxable","10":"shipping-taxable","11":"product-type-grouped"},"yoast_head":"\n
Se recomienda servirlo entre 16-18ºC.
Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo.
Grado Alcohólico: 14,5% Vol<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"