Das Weingut ist mit den modernsten technischen Fortschritten für die Herstellung von Qualitätsweinen ausgestattet, dem Hauptziel von Martúe. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, die mit einer Gärtemperaturregelung ausgestattet sind. Martúe verfügt über einen Bereich zur Reifung der Weine, der 7 Meter tief unter dem Abfülllager und dem Produktlager liegt, wo das ganze Jahr über ideale Luftfeuchtigkeits- und Temperaturbedingungen aufrechterhalten werden. Für die Fassreifung stehen 1.000 neue und halbneue Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche zur Verfügung.
Geschichte von Martue
Die Geschichte wird von einem Mann mit einem Traum und einer Fähigkeit geboren: Träume zu vereinen und eine Gruppe von Menschen zusammenzubringen, die in der Lage sind, eine Region, Kastilien-La Mancha, aufzurütteln. Die Martúe-Weinberge liegen in La Guardia de Toledo.
Der Bauernhof
Das auf Wein angewendete Konzept von Pago bezieht sich auf einen Weinberg in einer besonderen Enklave mit einzigartigen Böden und einem privilegierten Klima, das dem Wein einzigartige Qualitäten verleiht. Nur fünfzehn Weingüter in Spanien haben diese Anerkennung und Martue verfügt über 81 Hektar, die sie verdienen.
Die Weine
Martúe ist der Star unseres Pago, mit unschlagbarer Qualität und unschlagbarem Preis. Martúe Especial ist ein erhabener Wein, der aus den hochwertigsten Trauben hergestellt wird, die bei jeder Ernte ausgewählt wurden, unser Martúe Syrah, der alle Qualitäten der Syrah-Traube in ihrer reinsten Form vermittelt.
