Queso de Oveja
Queso de Oveja
Queso Curado o Semicurado Puro de Oveja, elaborado con leche pasteurizada. Producto artesano elaborado en La Guardia, Toledo.
Detrás de un queso de La Guardia (Toledo), una de las joyas de la gastronomía española, se esconde el saber artesano de generaciones de maestros queseros.
Pero el verdadero secreto de un buen queso se basa en la cuidada relación entre el pastor, sus ovejas, el terreno y el clima, los cuatro elementos que conjugados en su justa proporción dan como resultado la mejor leche.
Para compras de quesos enteros contacta con admin@martue.com, plazo de entrega de 2 a 4 días.
Maduración 12 meses Queso Curado y 6 meses el Semicurado
Temperatura de conservación: entre +2 a +8ºC
Consumo preferente: 3 meses
Productor: Campo de la Guardia
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, fermento láctico, cuajo, cloruro cálcico, y lisozima (derivado del huevo).
PESOS
Peso aproximado 1/8: 0,36 Kg
Peso aproximado ¼: 0,72 Kg
Peso aproximado ENTERO: 2,9 Kg (reserva en admin@martue.com, entrega 2/4 dias)
Additional information
| Tipo de queso | Queso Curado, Queso Semicurado |
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