Color amarillo pajizo luminoso y brillante. En nariz presenta un intenso aroma limpio y atractivo. Fruta de la pasión madura, hierba fresca, recuerdos de tomillo, crema y pastelería. Entra en boca con poderío, inundando con su sabor. Aquí mandan los efectos de su paso por barrica bien integrados con fruta madura. Sabroso, amplio y equilibrado. Largo final con gran futuro en botella en los próximos años.

La añada 2024 ha venido marcada por una pluviometría alta que se repartió entre otoño, primavera y verano favoreciendo que la vid se desarrollara de forma adecuada y compensando, en parte, las heladas invernales. Las temperaturas del fin de ciclo, agosto y septiembre, fueron más suaves de lo normal. Esto ha permitido una acidez alta en la uva y una maduración lenta que incrementa la complejidad aromática de los vinos por encima de lo habitual.

Producción

De la Cosecha 2024 se han producido 6.405 botellas borgoña.

 Conservación y Consumo

Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.

Se recomienda servirlo entre 6-8. En caso de no estar frío se recomienda introducir en una hielera con hielo para un mejor enfriamiento. Consumo óptimo año 2025 y hasta final 2026.