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Martúe Especial 2016

 

Minucioso coupage de las variedades 40% Syrah, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot y 17% Malbec y 6% Merlot, procedentes de las cepas más antiguas de las fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia.

Cada una de las variedades ha sido fermentada por separado con largas maceraciones y, después, el vino ha permanecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

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Descripción

Procedente de las cepas más antiguas de las fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia, este vino es un minucioso coupage elaborado con un 40% Syrah, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot y 17% Malbec y 6% Merlot. Cada una de las variedades ha sido fermentada por separado con largas maceraciones y, después, el vino ha permanecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

Bonito color rojo picota intenso de alta capa. Complejo e intenso aroma, muy bien conjugado, donde hay muchos matices, pero formando un conjunto armónico: frutos negros, heno, trufa, cacao, madera seca, tierra, mineralidad. Entra con nervio en boca, llena todo, sabroso, carnoso. Mas frutal en la boca, cierta frescura alegra el paso. Bien pulido, combina a la perfección la difícil ecuación de potencia y elegancia. Es grande, y lo será por mucho tiempo.

(Ignacio de Miguel, Sept2020)

Una edición única y limitada del tinto Martúe que sólo se elabora cuando la añada es excepcional y a partir de las mejores y más antiguas cepas de sus pagos.

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Cantidad

1 Botella, 3 Botellas, 6 Botellas

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