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Martúe Evolution Verdejo 2020 – 3 Litros

 

MARTUE BLANCO EVOLUTION es el verdejo de siempre que elaboramos en nuestra bodega de NIEVA, pero en un formato diferente, más cómodo y practico. Este formato de envase permite que el vino no se oxide durante todo el periodo de consumo por lo que es ideal para consumo diario.

Comenzamos con la cosecha 2020, un año lluvioso, que trajo una abundante cosecha, sana, con completa maduración y excelente calidad.

Ficha de Cata

 

MARTÚE NIEVA se abastece básicamente de uvas de viñedo propio en la zona más alta y singular de toda la Denominación de Origen, en la provincia de Segovia. Sus 850 metros de altitud, que implican una gran diferencia de temperatura día/noche, y sus profundos suelos arenosos, son la causa de que aquí se produzcan vinos de altísima calidad y con personalidad diferenciada del resto de la región.

El tener el control de todos los viñedos nos permite vendimiar siempre en el momento óptimo, realizándola por la noche, manteniendo así las mejores condiciones por la bajada de temperatura.

La fermentación se realiza a baja temperatura, para preservar todos sus aromas varietales. Evitamos movimientos excesivos y tratamientos agresivos, para mantener el carácter de nuestro terruño en los vinos.

El resultado es un vino fresco, frutal, untuoso en boca y de largo recuerdo, que en este TUBO le va a permitir disfrutar cada día de forma más cómoda.

Conservación

Se recomienda conservar en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.

Maridaje y Consumo

Recomendado para acompañar cualquier tipo de pescado, ideal para compartir una barbacoa con amigos. Se recomienda servirlo entre 4-6ºC. Se puede conservar en la nevera durante meses.

Este formato de envase permite que el vino no se oxide durante todo el periodo de consumo por lo que es ideal para consumo diario.  Consumo óptimo hasta final de 2022.

 

Información adicional

Ficha de cata

ficha de cata martue syrah

Cantidad

1 Botella, 3 Botellas, 6 Botellas

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