Martúe 2017
La añada 2017 se caracterizó por un invierno seco y frio y una primavera lluviosa con temperaturas suaves que permitió a nuestras viñas brotar con vigor y tener las reservas suficientes para soportar un cálido verano sin apenas lluvias.
La producción fue excelente tanto en producción como en calidad, un exhaustivo coupage de un 33% Syrah, 21% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot y 19% Malbec y 7% Merlot con 10 meses de crianza en barrica.
El resultado es un vino mucho volumen, con buena capacidad para envejecer, redondez, y un tanino espectacular.
Presenta un atractivo color rojo picota, vivo y luminoso. Aroma de alta intensidad, muy bien formado y definido. Primero aparece fruta negra, hinojo y regaliz, luego recuerdos de mantecado y madera quemada. Se hace grande en boca. Fresco y muy frutal. Se mueve despacio por la boca, marcando sabor, dando placer. Sensación rugosa al final, que lo hace largo y augura una gran botella.
Conservación
Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.
Maridaje y Consumo
Ideal con todo tipo de carnes, incluso caza y con quesos fuertes como el manchego. Se recomienda servirlo entre 16-18ºC.
Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo. Consumo óptimo hasta 2026.
Información adicional
| Cantidad | 1 Botella, 3 Botellas, 6 Botellas |
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Diego Davó (propietario verificado) –
Buen vino, relación calidad y precio
Paco Lova –
Excelente vino teniendo en cuenta su precio.
Jose Leiva (propietario verificado) –
Me encanta, muy buen vino!